2018年10月23日火曜日

チーズ

もう50年位前の事。 

フジテレビで毎週日曜日 
19時30分から
「カルピス劇場」という 
宮崎駿さんが関わていたという 
アニメがあった。 

アルプスの少女ハイジとか
フランダースの犬とか。 

私はその頃は
もう目はみえなくなって
いたけれど 

かわいらしい 
声を聴くのが楽しみだった。


「おじいさん!
チーズおいしい。」と 
言って、息を大きく吸い込んで 
山小屋を走り出ていく
ハイジがなんとも 
かわいらしく、 
忘れられなかった。 

「チーズおいしい!」 
私もハイジみたいに 
「チーズおいしい!
チーズ大好き!」と 

言えるような女の子になりたかった。 

でも、寮の食事で出るチーズは
長いスティック状になっていて 
両側に小さな金具がくっついている。 

ピラッとした 
継ぎ目をひっぱってみると
くておいしくない 
チーズが出てくる。 

ハイジのように
なりたかった私は
無理して、粘土のような
チーズを飲み込んでいた


おかげで今はチーズが
大好きでたまらない。

そんな訳でこの間は 
チーズのリゾット 
それに 
ラクレットなんていうチーズを 
食べることができて最高だった。

チーズのリゾットとは 
チーズで炊き込んだ 
おかゆにくるみが 
入っていた。
 

スイス料理だそうだ。 
ハイジーこんなの 
食べていたのかなあ。

 


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